アサリのレンジ蒸し 即イタリアン風

アサリのレンジ蒸し 即イタリアン風の画像

Description

とにかく簡単です。レンジに入れるだけで出来ちゃいます^^

材料

適宜
バター
大さじ1
胡椒
適宜
適宜
バジル
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    潮干狩りでアサリを採ってきたら…

  2. 2

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    海水をくんできて持って帰って、砂抜きを何度もやります。
    暗くするとよく砂を吐きます。塩水を替える時よく洗って下さい。

  3. 3

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    アサリを耐熱容器に入れて、バターをおとしてラップして、レンジで加熱。
    蓋が開いたら出来上がり!

  4. 4

    写真

    お皿に移して、胡椒をしてトマトやバジルを飾るだけでイタリアン!

コツ・ポイント

砂抜きは常温でやってます。
過去に冷蔵庫に入れてやったらたくさん死んじゃいましたorz…

このレシピの生い立ち

採ってきたばっかりの新鮮なアサリです。
レシピID : 1186244 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/07/15

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