BBQに♪ハワイアンホットドック
作り方
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1
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スパムははさめるサイズに、パインは半分に、キャベツは2cm幅くらいにカットする。
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2
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スパムとパインは両面焼き色がつく程度。キャベツはしんなりしたら塩コショウ・カレー粉で味付け。
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3
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ロールパンは切り込みを開きさっと火であぶる。2をはさむ。
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4
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ケチャップとマヨネーズ同量を混ぜたオーロラソースをかけて召し上がれ!
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コツ・ポイント
家で具材を切っていけば焼くだけなので手間が省けます。パンを開いて炙る時、切れてしまわないように注意。さっと炙るだけでふんわりします。オーロラソースはビニール袋などに入れて持って行き、使う時に混ぜ端を切って搾り出せば容器もスプーンも必要なし!
このレシピの生い立ち
味のしっかりしているスパムならパンにはさむ具やソースが少なくてもおいしいだろうから、バーベキューにはイイかなと思って作りました。