サーモンと水菜のオイスター炒め
Description
サーモンがお肉みたい♪
ごはんがすすむおかず♪
ごはんがすすむおかず♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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生鮭をボウルに入れて塩・こしょう、ごま油(分量外)を加えて下味をつける。片栗粉を全体に薄くまぶす。
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2
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熱したフライパンにごま油をひき、しょうがを炒める。香りが出たら鮭を加えて炒める。
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3
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ある程度火が通ったらオイスターソースを加え、酒をまわしかけるようにして味をなじませる。
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4
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塩・こしょう(少々)で味をととのえる。火を止めて水菜を加えてざっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お刺身、ムニエル、丼ととってもおいしいサーモン♪
今日は水菜とオイスターソースで炒めましょう♪
今日は水菜とオイスターソースで炒めましょう♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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