しっとりふわふわ2分でレンチンケーキ♪
作り方
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1
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ボールに◎以外の材料を入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。
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2
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1のボールに◎を入れて、あればバニラエッセンスを入れて混ぜます。
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3
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2を型に入れ、ふんわりラップを乗せてレンジ500w2分チンします。
2倍くらいに膨らみます。
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4
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竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり!!
1分レンジに放置してから取り出します。
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5
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そのままでももちろん、ジャムを乗せて食べても☆
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6
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★黄な粉バージョン
1に黄な粉大さじ2、砂糖大さじ1をプラス。
【タッパー使用】
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7
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★ミロバージョン
1にミロ大さじ2、砂糖大さじ1をプラス。
【タッパー使用】
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8
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★ココアバージョン
1に調整ココア大さじ2をプラス。
純ココア使用の場合はココア大さじ2、砂糖大さじ1をプラス。
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コツ・ポイント
耐熱用タッパー使用の場合は、
ボールを使わずにタッパー内で生地をグルグルして、
そのままチンしてもOK!!
あまりチンし過ぎるとふんわりケーキも固くなってしまうので、
ご自宅のレンジで時間は調整して下さい。
ボールを使わずにタッパー内で生地をグルグルして、
そのままチンしてもOK!!
あまりチンし過ぎるとふんわりケーキも固くなってしまうので、
ご自宅のレンジで時間は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
時間をかけずにレンチンで簡単に、
朝食代わりになるものを作りたかった。
朝食代わりになるものを作りたかった。