小松菜と鶏もも肉のクリーム煮の画像

Description

苦手な小松菜もクリーム煮にすれば
いくらでも食べれちゃう(^^

材料 (4人分)

200g
1束
大1個
40g
大6
バター
60g
600cc
味噌
小1
コンソメ
大1
塩、コショウ
適宜
ベイリーフ
1枚

作り方

  1. 1

    小松菜、玉ねぎ、人参、鶏モモ肉は適当な大きさに切る。

  2. 2

    1の玉ねぎを500wのレンジで5分加熱

  3. 3

    バターを溶かした鍋に2を入れてよく炒め、小麦粉も入れて焦がさないように炒め、モモ肉も炒める。

  4. 4

    3に牛乳を少しずついれてダマにならないようによく混ぜる。コンソメ、味噌も入れる。

  5. 5

    4に1の小松菜、ベイリーフを入れて良く煮込み、塩コショウで味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・小松菜を入れたらあまり煮込まない方が
色が綺麗です。

・人参は煮込み用以外を少し取っておいて
レンジで加熱し型で抜いたものを乗せると
見た目が綺麗です。

このレシピの生い立ち

小松菜が安かったのでちょっとお洒落に
クリームで煮てみました。
レシピID : 1187932 公開日 : 10/07/17 更新日 : 19/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クック5FK0A2☆
みそが隠し味?! とってもおいしくできました!!
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renaママ1130
いい感じにできました!
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クック48M6TD☆
色々間違えましたが、美味しくいただきました(笑)

美味しく出来上がってよかったです。 れぽありがとうございます

写真
xxriichaxx
シチューの素がなくても簡単に作れるのでリピしてます!

リピ嬉しいです(^^ れぽありがとうございます。