チェリー&ベリーカスタードタルトの画像

Description

アメリカンチェリーとブルーベリーがたっぷり乗ったカスタードのタルト♪

材料

■市販のクラスト
☆基本のカスタードクリーム☆ レシピID :977375を参照
↓カスタード
4個
●砂糖
100g(大さじ6)
20g(大さじ2)
180cc
↓ジャム
◎砂糖
大さじ2程度
大さじ2程度
↓飾り
お好み

作り方

  1. 1

    市販のクラストをオーブンで焼いてクリスピーな感じにしておく。

  2. 2

    ブルーベリーとアメリカンチェリーをしっかり洗い、アメリカンチェリーは半分に切り、種を取り出す。

  3. 3

    カスタードは
    ☆基本のカスタードクリーム☆ レシピID :977375を参照して下さい。すっごく簡単です!

  4. 4

    ◎ジャム用の半分にカットしたチェリーとブルーベリーを小鍋に入れ、◎水と砂糖を加え、弱火で煮る。

  5. 5

    ◎ジャムは多少トロっとしたら、火から下ろし冷ましておく。

  6. 6

    クラストにカスタードをスプーンですくって入れ、その上にチェリーとブルーベリーを並べます。

  7. 7

    並べ終わったら、冷えたジャムを全体にかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アメリカンチェリーがたくさんあったのでブルーベリーを足してタルトを作りました。
レシピID : 1187990 公開日 : 10/10/04 更新日 : 10/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
aiwatan
ベリー大好きの夫に。また作ります!

プチタルトでとってもおいしそうですね!ありがとうございます!