『辛味噌ダレ』
caru
作り方
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1
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ニンニク、青唐辛子は細かく刻む。（ニンニクはすり下ろしてもOK）
味噌、醤油、みりんを合わせてレンジで数秒チン。
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2
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全てを混ぜ合わせる。瓶に詰めて保存です。
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コツ・ポイント
辛さの調節は、一味で調節してね。
このレシピの生い立ち
お酒も進む、野菜にも、鶏料理にも合う、辛い味噌ダレを作ってみたくて。
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