簡単☆カレーピラフ
Description
ざっくり炒めて、炊飯器へ。簡単に作れるカレーピラフです!
材料
(4人分)
2本
50g
50g
サラダ油
大さじ3
3合
640cc
カレー粉
大さじ1
固形スープの素
1個
しょうゆ
少量
塩
小さじ1
コショウ
少々
作り方
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1
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米は洗って、ザルにあげて水気を切り乾かす。フランクフルトソーセージは5mm幅に、にんじんは5~7mm角に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、米を入れて透明になるまで炒め、フランクフルトソーセージ、にんじんを加えて、軽く炒め合わせる。
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3
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炊飯器に2、米、グリーンピース、水、カレー粉、細かく砕いた固形スープの素、しょうゆ、塩、コショウを加え、混ぜ合わせる。
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4
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炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったら、できあがり。
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コツ・ポイント
塩は、お好みで加減してください。にんじんとグリーンピースは、ミックスベジタブルでもオッケーです!
このレシピの生い立ち
知人に教えていただいたものを、アレンジしました。