意外!(さば缶とみょうが)でそうめん
作り方
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1
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そうめんは茹でておく。
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2
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みょうがは良く洗い、微塵切りにしさば缶は細かくほぐし(汁も大匙1位使用)ボール等に◎を全て入れ混ぜる。ねぎは微塵切り
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3
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つゆに2とねぎの微塵切りを入れて、そうめんと一緒にいただきます。
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コツ・ポイント
こつなんてありませんが、ミョウガはもっと入れても良いと思います。お好みで七味を入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
親戚のおばあちゃんが作っていたもので意外と美味しかったので再現してみました。