ＧＬＵＥＨＷＥＩＮ

赤ワインを鍋に入れてこの中にレモン、オレンジを皮付きのまま輪切りにし、スパイス類も入れ、煮立てないように温めてアルコールを飛ばします。味をみてから好みで砂糖、蜂蜜を入れて出来あがり。

空のワイン瓶を熱湯消毒して出来あがったワインを入れて保存する。飲みたいときにマグカップにいれてレンジで温めればＯＫです。