手作りポン酢:母レシピの画像

Description

手作りポン酢はホントに美味しい!びっくりします。

材料

醤油
カップ1
カップ1
煮干、大
1本
煮干と同じくらい

作り方

  1. 1

    材料全部を空き瓶に投入。一昼夜置く、それだけ。激ウマでした。

コツ・ポイント

コツもなんもいりません。ちなみに煮干や昆布は、お好みで加減あれ。母は煮干は一個だった。

このレシピの生い立ち

母が泊まりに来たとき、ポン酢好きの私のために作りおきしてくれました。
ミツカンのポン酢は人工調味料があってだめよ!と言って使った酢はミツカン酢。腰砕けそうになった。
レシピID : 1189396 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/07/20

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初れぽ
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VivianTsai
お母様に感謝します。一昼夜立つのを楽しみにしてます。