ズッキーニのオリーブじょうゆ炒め

ズッキーニは3~5mm厚さの輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、１の両面をソテーする。薄く焼き色がついたらしょうゆを入れ、さっと炒める。

器に盛り、削り節をかける。