低カロりーなこんにゃくで「抹茶わらび餅」

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Description

低カロリーで食物繊維やカルシウムも豊富なこんにゃくを使って、抹茶わらび餅風スウィーツを作りました。冷やしてどうぞ。

材料

30g
三温糖
10g
少々
適量
こんにゃくキューブ※
100g
※こんにゃくキューブの作り方
200cc
砂糖
200g
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    板こんにゃくを約5~6mm角のダイス状に切ります。

  2. 2

    鍋に水と砂糖をと1を入れ、火にかけ10分ほど煮たら、バニラエッセンスを加えます。(電子レンジで加熱しても大丈夫です。)

  3. 3

    2が冷めたら、こんにゃくだけを取り出します。 こんにゃくキューブの完成。

  4. 4

    器に、きなこ、三温糖、塩、抹茶を入れ混ぜます。

  5. 5

    4の中に、こんにゃくキューブを入れ、粉をまぶしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ミセス.マイペースの「わくわく変身miyu cafe」ブログ。(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。

このレシピの生い立ち

板こんにゃくでわらび餅、正確に言うと、「抹茶わらび餅風こんにゃく」かな?を作ってみました。
こんにゃくは低カロリーで食物繊維やカルシウムも含むヘルシー料理。超、簡単ですし、皆さんも一度作ってみてくださいませ♪
レシピID : 1189625 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
なつぽち
残り少ない抹茶ときなこで(^^;美味しいし罪悪感ない!

つくれぽ、有難うございます!

写真
ゅかぼぉ
美味しい( ´艸`)妊娠中にはありがたいおやつです(≧∀≦)

つくれぽ、有難うございます!

初れぽ
写真
4番目
手作り蒟蒻で。抹茶味のきな粉美味しかったです(^ ^)

手作り蒟蒻!!更に美味しそう!つくれぽ、有難うございました!