エコ&カンタン、電子レンジで無水カレー

エコ&カンタン、電子レンジで無水カレーの画像

Description

キッチンバサミで調理すれば鍋もフライパンも要りません!エコだし、レトルトより美味しい1人前のカレーが作れちゃいます!

材料 (2人分)

鶏ムネ肉or鶏モモ肉
300g
1本
市販の固形カレールー
人数分
クックパー クッキングシート
50cm程
コショウ、ニンニク、ショウガ、チリパウダー、ソースetc
お好みで

作り方

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    シートを広げ、キッチンバサミでタマネギを5mm~1cmの厚さにてきとうに切り、シートの中心部に厚みを揃えて広げる。

  2. 2

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    同様の厚さにニンジンを、ジャガイモはそれより少し大きめで、トマトは半分に切ってタマネギの上に乗せる。

  3. 3

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    カレールーは細かく切って全体にちりばめる。(ここで調味料を刻んで乗せたりかけたりしてもok)最後に乱切りの鶏肉を乗せる。

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    横の両側から畳むように折り・・・

  5. 5

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    上下からも包み込むように折る。包みきれなくても気にしない。

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    大きめのお皿に包み込んだ上側(鶏肉側)が下になるように乗せる。そーっと乗せてください、ばらけないように。

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    電子レンジで15分加熱してください(我が家のレンジは600wなので500wだともう少し時間が必要かもです)。

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    シートのてっぺんをつまんでそーっと上に引っ張れば、ばらけず、皿に具が残ります。スプーンで全体にルーが絡むように混ぜます。

  9. 9

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    ご飯を持って完成!鍋もフライパンも包丁も要りません。キッチンバサミだけで完成です♪

コツ・ポイント

無水カレーなので、水分が多いトマトはあった方が良いと思います。
また、汁がよく出る鶏肉がオススメです。

このレシピの生い立ち

クックパーで何か驚きのものを作ろう!と頭をひねりまくりました(^^)
レシピID : 1189831 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/07/19

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