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レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮

レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮の画像

Description

レンジで簡単♪かぼちゃと茄子のキムチの旨煮☆
鰹節がポイント!!

材料 （2人分）

かぼちゃ
1/16カット
ナス
1本
キムチ
ひとつかみ強
めんつゆ
大2
水
50ml
かつお節
ひとつかみ強

作り方

  1. 1

    ナスはヘタを切り落として小さめの乱切りにし、かぼちゃは一口大に切る。

  2. 2

    レンジ用タッパーor耐熱容器に①を入れ、めんつゆ、水、キムチ、かつお節をたっぷり入れ、フタしてレンジで5分チンする。

  3. 3

    一旦取り出して全体をかき混ぜ、再度フタしてレンジで2分チンすれば完成!!

  4. 4

    ※そのまましばらく置いておくと更に味が染みて美味しいですよ☆

コツ・ポイント

落とし蓋が出来るようであれば落とし蓋をした方が味が染みやすいです。
落とし蓋がない場合は、キッチンペーパーに汁を吸わせて乗せてフタするといいですよ☆

このレシピの生い立ち

酸っぱくなりかけたキムチ救済☆
レシピID : 1190160 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2010年12月16日
写真
★ひいらぎ★
うーたんさんのレシピに毎日お世話になってます(^O^)

とっても嬉しいお言葉に涙(@_@。いつもれぽありがとぅ❤感謝

2010年9月13日
写真
michivaio
冷蔵庫にあるもので簡単に出来ました♪ごちそうさま。

冷蔵庫整理ができ、レンジで簡単調理が嬉しいですね♪れぽ感謝❤

2010年7月31日
写真
mican630
かぼちゃの甘みがうまくキムチに解け合って美味しい！レンジで楽♡

キムチと合わす事でかぼちゃの甘みも引き出されますよね♪感謝❤

2010年7月23日
写真
よっちМaMa
南瓜が嫌いな主人も美味しいと食べました♪

私のレシピで好き嫌いを克服してもらえて嬉しぃ❤素敵れぽ感謝♡

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おらんでう～たん
レンジで☆かぼちゃと茄子のかつおキムチ煮
by おらんでう～たん