モロヘイヤ・どこまで食べる？？
Description
私は、全部食べる❤
茎も、茹でて細かく切ったら、プチプチと食感も好い♫♬
茎も、茹でて細かく切ったら、プチプチと食感も好い♫♬
mari-katsu
材料
一袋
塩
少々
作り方
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1
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お湯を沸かして塩を少し入れてモロヘイヤを茹でます。
茎を先にお湯に入れて、しんなりしたら葉っぱ部分も茹でます。
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2
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笊にあげて水で冷やしたら、茎の部分からみじんに切ります。
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3
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今まで、葉の部分だけ摘んで 茎を捨ててた事、後悔するよ(bﾟv`*)
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コツ・ポイント
お湯に投入するとき、葉っぱを持って 茎だけ先に茹でる。
このレシピの生い立ち
今まで、葉っぱだけ食べて、茎を捨ててた事を後悔(Ｔ▽Ｔ;)
mari-katsu
