初心者向け!かんたんタコ飯
hmaruuo
作り方
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1
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米は研いでざるに上げておきます。
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2
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タコは1cmに切り、料理酒・しょうゆ・塩を合わせたものに漬けておきます。
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3
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しょうが、大葉は千切りにします。
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4
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米を内釜に入れ、4合分の水を入れて大さじ2杯分の水を捨てます。
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5
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内釜にタコを煮汁ごと入れ、しょうが、出し昆布を入れて炊きます
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6
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炊き上がったら、昆布を取り除いてかき混ぜ、茶碗に盛り付けます。食べる直前に大葉を乗せて召し上がれ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タコとご飯を一緒にたべたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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