✿タコとゴーヤのマリネ✿

タコは食べよい大きさの乱切りにする。

ゴーヤは縦に半分に切り、スプーンで種とワタを取り、薄く切って塩２～３つまみ（分量外）で軽く揉み、１０分程置く。

②を水で洗い流し、水分をよく絞る。
プチトマトは半分に切る。玉葱は繊維に沿って薄切り、水に１０分ほど晒し、水気を絞る。

ボウルに、タコ、ゴーヤ、玉葱、くるみを入れ、混ぜ合わせた☆を加え、良く混ぜ合わせ、最後にトマトを加え混ぜ合わせる。

冷蔵庫で２～３時間から一晩寝かすと味が馴染んで美味しいです。
出来あがり♬

今回使用した、ハウス食品「香りソルト・イタリアンハーブミックス」