詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

GREENな山かけ

GREENな山かけの画像

Description

とろっとろ♪

材料 （３人分）

モロヘイヤ
１００ｇ
ポン酢醤油
大さじ４
ブラックペッパー
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    マグロをレアーに炙り

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    キッチンタオルで包み冷凍庫で２０分～ねかせる

  5. 5

    写真

    モロヘイヤの硬い茎を取り除き

  6. 6

    写真

    沸騰したお湯で１分程度ボイルし

  7. 7

    写真

  8. 8

    写真

    流水でしっかり冷やし水分を切っておき

  9. 9

    写真

    食べやすい大きさにカット

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    モロヘイヤを

  12. 12

    写真

    包丁で細かく刻み

  13. 13

    写真

  14. 14

    写真

    ブラックペッパーと

  15. 15

    写真

    ポン酢醤油を和え

  16. 16

    写真

  17. 17

    写真

    お好みで添える

  18. 18

    写真

  19. 19

    写真

コツ・ポイント

お好みのお刺身や丼に

このレシピの生い立ち

モロヘイヤですけどね
レシピID : 1191648 公開日 : 10/07/21 更新日 : 10/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
流
GREENな山かけ
by 流