レンジで３分！　簡単レンジ蒸ししゃぶ

材料を揃える。
薄切り肉、ソーセージと、キャベツ、モヤシなど、ベースになる野菜のほかは、彩りを考えて冷蔵庫にあるもので

キャベツはザク切り、シイタケは半分、に切るなど、食べ易い大きさにきっておく。
ソーセージには切り込みを入れる

お皿にクックパーを縦長に置き、キャベツ
やモヤシを盛り、その上に薄切り肉を広げて並べる

クックパーの長いほうを寄せ、合わせて一折する

もう一折りする

お皿を９０度動かし、端をまず三角に折っていく

左側が留まった状態

もう片方も同じように留める

皿ごとレンジ６００ｗに３分かける

７００ｗ２分半、１０００ｗ２分など、かける時間はレンジ出力で調整してください

クックパーをそーっと引き抜き、そのままお皿に移す。

フライ返しを使うとやりやすい。

移動完了。

形よく見えるよう、少し修正する

ゆずコショウを水で溶き伸ばした『ゆずコショウソース』を添える

ピリ辛なので、控えめに使うこと。