きゅうりとゆで卵のサラダ

きゅうりを薄い輪切りにして塩をして５分くらいおき、出てきた水をしっかりと絞る。 ハムは適当な大きさに切る。

ゆで卵をフォーク等で細かくしてマヨネーズとよく混ぜる。白身はちょっと大きめの方がいいと思います。

１と２をよく和えて黒胡椒をふる。