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レンジでなすびとブロッコリーの味噌あえ

レンジでなすびとブロッコリーの味噌あえの画像

Description

火を使わず簡単にできるので後一品にもってこい！味がしっかりしてるのでそうめんの付け合せにもいかがですか？

材料 （２人分）

なすび
１本
ブロッコリー
1/4房くらい
◎味噌
大１
◎砂糖
大1/2弱
◎白すりごま
大１
◎だし汁
大１．５

作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし縦半分に切り水につけてアク抜きしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは小房にわけ水で濡らしたキッチンペーパーにつつみふんわりラップし１分半チン！

  3. 3

    (1)を皮を上にしてお皿にのせラップして２分弱レンジでチン！冷めたら水気かるく絞る。

  4. 4

    (3)を横半分に切り縦３等分くらいにきって(2)とお皿に盛り付け混ぜた◎をかける。

コツ・ポイント

うちは500Wでレンジ加熱時間は目安なので様子みてしてくださいね☆ブロッコリーのかわりにいんげんなどでも美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

田楽みそをイメージ調合！
レシピID : 1192377 公開日 : 10/07/23 更新日 : 10/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年4月4日
写真
nakaj1
調味料の持ち合わせの足りない自分にも満足に作れました。

コメ遅くなってすいません(＞＜；)満足してもらえてよかったです♪

2013年3月6日
写真
よこっちも
余ってた野菜、助かりました！田楽みそ風が美味しいです。

遅くなってすいません(´｀i)美味しそうなレポありがとうございます♪

2012年7月2日
写真
m_happy777
レンジだけで、初心者でも簡単につくれました^^

お役にたててよかったです♪作ってもらって有難うございます♪

2010年8月11日
写真
bonnet
野菜がとれるし簡単なのにおいしい(*^^)vまた作ります♪

嬉しいｺﾒありがとう♪他の野菜でも試してみてください♪

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( )
まりもっちん
レンジでなすびとブロッコリーの味噌あえ
by まりもっちん