カフェ風♪オムライスのハヤシソース
作り方
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1
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卵に塩をいれよくといておく。箸をたてるようにするといいよ^^ソースは温める。フライパンをよ~く熱する。
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2
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マヨorチーズは手元に準備!!バターを溶かしじゅわ~~んととけてきたらいっきに卵をIN!クレープのようフライパンを傾ける
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3
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ぐるぐる~をまわして半熟くらいになったら火からおろしマヨorチーズを中心にのせ上から横長にゴハンをのせてください。
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4
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弱火強にもう一度かけフライパンをゆすり卵がすべるようならできあがり!!
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5
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皿を片手に。フライパンを片手に。皿をフライに近づけ傾けするっと滑らせそのままエイっと手首を内にスナップ!(爆
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6
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あつあつソースをたっぷりかけて~~♪お好みで粉チーをたっぷりかけても美味しいよ^^
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コツ・ポイント
オムは練習あるのみ!!♪
高いお金だしてお店で食べてて。。。「あれ?これ自分でもいけるやん?」とふと思ってしまった私・・・・。
高いお金だしてお店で食べてて。。。「あれ?これ自分でもいけるやん?」とふと思ってしまった私・・・・。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのソースがあまったので。