モッツァレラと生ハムの簡単な前菜の画像

Description

水牛のモッツァレラとサンダニエーレ産生ハムの前菜です。
夏はサラダや冷製パスタの他、こんなのばっか食べてます。(笑)

材料 (1人分)

水牛のモッツァレラ
1個
サンダニエーレ産生ハム
5枚
塩、胡椒、EXオリーブオイル、クレソン
適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラのまわりに生ハムとクレソンを並べます。
    塩、胡椒をしてEXオリーブオイルをまわせば完成です。

コツ・ポイント

モッツァレッラはトマトと一緒にカプレーゼにすることが多いですが、こんな風に生ハムと食べても美味しいです。
味の決め手はなんと言っても塩、胡椒、そしてオリーブオイルです。
一回しするだけで断然風味が変わってくる、オリーブオイルは偉大です。

このレシピの生い立ち

そのままでも美味しいモッツァレラと生ハムをあわせました。
レシピID : 1192444 公開日 : 10/07/22 更新日 : 10/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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misatona
クレソンなしですが‥モッツァレラと生ハム大好きな組み合わせです♪

ありがとうございます。クレソンなくても全然OKです♪