アガー使用　豆乳抹茶プリン

アガーと抹茶、グラニュー糖をよく混ぜておく。

水を沸騰させてから１を入れてかき回しながら弱火で加熱。完全に溶けたら豆乳を加えてよく混ぜながら沸騰直前まで温める。

型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、食べる時にゆであずきをのせる。