豚肉のスタミナ揚げ✿
作り方
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1
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ビニール袋にニンニク・醤油・みりんを入れて混ぜ合わせる。
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2
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豚肉を①のビニール袋に入れてモミモミ。モミモミ。味を馴染ませる。
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3
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②の袋の中に片栗粉を加え、袋に空気を入れて口を絞り、パフパフしてまぶす。
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4
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塊になってたら、手で軽く広げながら、180度に熱した油でカラッと揚げる。
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5
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お皿に盛りつけて☆出来上がり☆
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6
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【番外編】自家製タルタル(レシピID:767301)かけて食べたら コレまた旨い♡ダイエッターの方はマネしないでね(笑)
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コツ・ポイント
モミモミしたら時間をおかなくても十分味が染みてます。
このレシピの生い立ち
立田揚げもいいけれど、夏バテ防止にニンニクで味付け♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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