豚肉のスタミナ揚げ✿の画像

Description

安い小間切れ肉でもボリューム満点

材料 (3人分)

300g
おろしニンニク
チューブで3cm程
醤油
大匙1と1/2
みりん
大匙1/2
大匙4〜5
■付け合わせ■
きゃべつ・レタス等
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋にニンニク・醤油・みりんを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉を①のビニール袋に入れてモミモミ。モミモミ。味を馴染ませる。

  3. 3

    写真

    ②の袋の中に片栗粉を加え、袋に空気を入れて口を絞り、パフパフしてまぶす。

  4. 4

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    塊になってたら、手で軽く広げながら、180度に熱した油でカラッと揚げる。

  5. 5

    お皿に盛りつけて☆出来上がり☆

  6. 6

    【番外編】自家製タルタル(レシピID:767301)かけて食べたら コレまた旨い♡ダイエッターの方はマネしないでね(笑)

コツ・ポイント

モミモミしたら時間をおかなくても十分味が染みてます。

このレシピの生い立ち

立田揚げもいいけれど、夏バテ防止にニンニクで味付け♬
レシピID : 1193491 公開日 : 10/10/17 更新日 : 10/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ねっちゃんっ
Leoたんお久しぶりぶり〜≧ω≦旨いつまみでビールぐび②幸せっ♪

ねっちゃお久しぶりんこ♡笑。ぐび②飲み過ぎらんごとねっ^^V

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青空レモン
わぉ!安い豚肉がとても美味しい1品に変身♬大蒜がグゥ(~-~)

変身嬉し〰❤ありがとぉ♪うちのパパさんもしもやけ中。。

初れぽ
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おんかめ
ペラペラ~薄うすお肉を♫お弁当にもってこい★速攻~めちゃ旨^♡^

亀ⓒヒラヒラ初雪ワ〰イ♪♬速攻レポありが㌧㌧㌧♥