米粉ヨーグルトパンケーキ♡
作り方
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1
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バターをレンジで溶かす。ボールにヨーグルト、牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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米粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、バターを加えてトロっとした生地になるまで混ぜる。
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3
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フライパンを熱してお玉1杯くらいを流しいれて弱火で焼く。表面がぷつぷつとしてきたら裏返して焼き色がつくまで焼く。
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4
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好きなソースやシロップ、トッピングをのせます。
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5
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こちらはキャラメリゼしたリンゴを添えました♪アイスとはちみつの組み合わせも美味です☆
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コツ・ポイント
米粉はふるう手間がないので楽ちんです♪
夜に分量さえはかっておけば朝起きてすぐに作って食べれます♪
テフロン加工じゃないフライパンは薄く油をひいてくださいね☆
夜に分量さえはかっておけば朝起きてすぐに作って食べれます♪
テフロン加工じゃないフライパンは薄く油をひいてくださいね☆
このレシピの生い立ち
米粉活用レシピです☆