メキシカンほこほこじゃがいも
リラペン
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき一口大に切る。鍋に湯を沸かし、じゃがいもを入れ柔らかくなるまで茹でる。ざるに入れしっかり水気をきる。
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2
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水を切った鍋に1.を戻し入れ、塩、バター、チリパウダーを入れ、鍋を振りながらまんべんなく混ぜる。
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コツ・ポイント
じゃがいもは茹でたらしっかり水を切り、熱いうちに調味料を混ぜ合わせましょう。水切りが甘いとべちゃべちゃになってしまうので注意！調味料を混ぜる時、茹でた鍋を使えば洗いもの少なくて済みますよ◎
このレシピの生い立ち
いつものポテトじゃなくてちょっといつもと違うものはないかなと考えていたときに、冷蔵庫にスパイスがあったので思いつきました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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リラペン
