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卵黄にグラニュー糖を加えてよく混ぜ合わせる。生クリームと一緒に小鍋に入れて、始終かき回しながら弱火にかける。
沸騰する前に火から下ろしチョコレートを加える。再び弱火にかけ、かき回しながらチョコレートが完全に溶けて馴染むまで温める。
粗熱がとれたら容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
リピ感激です!ありがとうございます。
ありがとうございます。カラフルフルーツいいですねー
ありがとうございます。おいしそうです~