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☆印の調味料を合わせて、一口大に切ったサーモン、グレープフルーツの果肉をつけてマリネにしておく。
お湯を沸かして塩(分量外)をいれ、パスタをゆでる。アスパラをついでに茹でて氷水に取り、一口大に切って(1)の液に入れる
パスタが茹で上がったらしっかりと水気を切り、(1)とあえる。