パリパリ冷しゃぶサラダ
あやめんたいこ
作り方
-
-
1
-
お好きな野菜は洗ったり茹でたりして下準備。写真は茹でモヤシ､レタス､オニオン、トマト、ワカメです★☆
-
-
-
2
-
お肉は一枚ずつ広げながら茹で色が変わったら氷水につけ、拭いておく。
-
-
-
3
-
ゴマドレの材料はすべて混ぜておく。(めんつゆがない場合はポン酢大２＋醤油大２でも。その場合は酢はナシで)
-
-
-
4
-
野菜を盛り麺を少しほぐしながら乗せ、お肉を盛り付けたらドレッシングをたぁ〜っっぷりかけて出来上がりぃ(*^o^*)
-
コツ・ポイント
麺は食べる直前に盛り付けて下さい。豚の他にもささみやたこ、海老などでも(ёvё)パリパリ食感とドレッシングが浸透して少ししなっとした食感と一度で二度美味しいサラダです◆◇
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけたラーメンサラダ。ちょうど余ってた皿うどんの麺で使ったところ娘とパパに大大大好評(…□…:)ゞお肉をプラスしてボリュームupのおかずサラダに!!
(
)
あやめんたいこ
