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他人丼～冷蔵庫にあるもので～

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Description

たまには他人丼もいかがですか???
冷蔵庫にある物で簡単に出来ます(｀･ω･´)

材料 （4人前）

豚肉（細切れ）
200g
玉ねぎ
1玉
葱
適当
卵
3個
だしﾊﾟｯｸ
1つ
●醤油
おおさじ2
●砂糖
おおさじ1
●みりん
おおさじ1
水（だし用）
500cc

作り方

  1. 1

    お鍋に水とだしﾊﾟｯｸを入れて沸騰させ、じっくりだしを取る。

  2. 2

    玉ねぎはｽﾗｲｽして、葱は適当な大きさにぶつ切りにしておく。

  3. 3

    だしﾊﾟｯｸを取り除いたお鍋にお肉を投入!!
    ささっと火を通す。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、玉ねぎを入れ、しんなりするまで火を通す。

  5. 5

    お肉と玉ねぎが良い感じになったら、●の調味料を入れて味を調える。

  6. 6

    ※この分量は薄めかもしれません。
    自分のお好みで調節して下さい。

  7. 7

    味が調ったら葱を投入し、再度味確認♪
    葱が結構味を主張するかもしれません。。

  8. 8

    再度に溶き玉を入れ、最初少しだけかき混ぜてしばらく放置。

    で完成!!!

コツ・ポイント

溶き卵を入れた後、あまりかき混ぜないのがｺﾂ!!

このレシピの生い立ち

親子丼作ろうと冷蔵庫を開けると･･･
鶏肉がなぁぁぁぃ(=ω=；)
そんな時に生まれた1品♪
レシピID : 1195651 公開日 : 10/07/26 更新日 : 10/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年11月28日
写真
☆こまっと☆
豚肉で美味しくいただきました(^ ^)ありがとう！！

美味しそう〜♡レポありがとうございます*\(^o^)/*

2014年11月6日
初れぽ
写真
みっくママ
美味しくて大好評でした☆ありがとうね♪ごちそうさま(^^)♪

大好評うれしいです♡つくレポ感謝ですm(._.)m

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( )
ぇり‐な
他人丼～冷蔵庫にあるもので～
by ぇり‐な