いかのわた和えで2つの味を楽しみましょ♪

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Description

イカのお刺身 ついでに すぐできちゃう わた和えで お酒の肴も またせません!

材料

刺身用生いか
2杯
お酒
大さじ2
☆味噌
適量
★わさび
適量
★醤油
適量

作り方

  1. 1

    いかのワタをきれいにとりだします。ゲソは吸盤もきれいに取り除くように洗い、ミミを使用するときは皮をむき、細かく刻みます。

  2. 2

    ワタにお酒をふり アルミホイルで くるんで オープントースターで 5〜8分焼きます。表面がグツグツなればOKです。

  3. 3

    【2】と【1】を和え、2つに わけ それぞれ☆と★で 味付けすれば 出来上がりです。

コツ・ポイント

☆味噌 ★醤油 わさび の は 少しずつ 足しながら お好みの 味付けにして下さい。

このレシピの生い立ち

塩辛は 時間が かかるので すぐ 出来るように 和えてみましたぁ。
レシピID : 1195653 公開日 : 10/07/26 更新日 : 10/07/26

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