てんぷら専門店の〆のてんぷら茶漬け風
作り方
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1
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水、塩、本だしを鍋に入れて火にかける
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2
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茶碗にごはんを入れたら三つ葉を2cmくらいにちぎりながら入れ、あられ、天かすを入れる
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3
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熱々の①を注いで出来あがり
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4
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ごま、わさびはお好みでトッピングして下さい
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コツ・ポイント
塩味、醤油味のあられでもせんべいでも大丈夫です
暑い季節は、冷やご飯と冷やしつゆで食べても美味しいです
11/7/24写真変更
暑い季節は、冷やご飯と冷やしつゆで食べても美味しいです
11/7/24写真変更
このレシピの生い立ち
天ぷら専門店のシメを家でも食べたくて作ってみました