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ゴボウがウマイ！野菜たっぷりしゃぶしゃぶ

ゴボウがウマイ！野菜たっぷりしゃぶしゃぶの画像

Description

お肉は少しね＾＾ゴボウがおすすめ！
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ、美味しいよ♪
最後に作るおじやが最高≧▼≦

材料 （４人分）

お好みのお肉
お好みで
ゴボウ
２本
人参
１本
ほうれん草、もやし、レタスなど
お好みのもの
鶏がらスープの素（なくてもＯＫ）
少々
しゃぶしゃぶのタレ
レシピID:1196150参照して下さい

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウと人参は洗って、ピーラーで１０ｃｍくらいの長さにスライスして水にさらす。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ鍋に湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れます。あとは、お好みの野菜なども用意して　しゃぶしゃぶして下さい。

  3. 3

    写真

    しゃぶしゃぶした後は、おじやにしましょう♪
    キレイにアクを取って、小さめの土鍋などに移してご飯を入れます。

  4. 4

    写真

    溶き卵を回し入れて、小ネギなど散らせば完成です。
    刻み海苔をのせてもおいしいですよ～

  5. 5

    写真

    しゃぶしゃぶのタレを少しかけて頂きます♪

コツ・ポイント

コツなどないけど、ゴボウがおすすめなので・・いつものしゃぶしゃぶの時に試してみて下さい。最後のおじやはお腹いっぱいでも必ず作ってね～ダシが出てて最高よ♪
わが家は、牛肉より豚肉が好きなので、豚こまでも充分＾ｍ＾

このレシピの生い立ち

食べ盛りの子供達、しゃぶしゃぶ大好きなんですけどね・・お肉ばっかり食べられても困りますので＾＾；野菜もたっぷり食べてもらおうと、作りました。
レシピID : 1196113 公開日 : 10/07/26 更新日 : 10/07/26

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ゴボウがウマイ！野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
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