うなぎとキュウリのさっぱり酢の物(^^♪

うなぎとキュウリのさっぱり酢の物(^^♪の画像

Description

土曜の丑…いつもよりウナギのお値段高い~
・゚・(ノ∀`;)・゚・ でも酢の物ならうなぎが少しでも見た目も豪華♪

材料 (4人分)

鰻の蒲焼
1尾
漬物酢
100cc
すりごま
大1
料理酒
少々
少々

作り方

  1. 1

    1121898に載せましたうなぎの焼き方を参考に…料理酒をかけグリルで焼きます

  2. 2

    写真

    きゅうりをスライスし、塩をかけギュッと握って水分を出し漬け物酢・ごまをいれ混ぜます

  3. 3

    ←漬け物酢は
    1161747にものせました~♪他のメーカーの漬け物酢でまだ試した事がありません
    m(__)m

  4. 4

    かにかま1本を4等分し盛り付けて出来上がりヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

漬け物酢がなければいつもの酢の物を作るお好みの酢味で(=^ω^=)/

このレシピの生い立ち

暑い土曜の丑にさっぱり酢の物で(*^。^*)/
レシピID : 1196932 公開日 : 10/07/27 更新日 : 10/07/27

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