ダンナさん大好きな「梅しそパスタ」♪

ダンナさん大好きな「梅しそパスタ」♪の画像

Description

ダンナ 梅 しそ パスタ 簡単 さっぱり

材料 (2人分)

茹でたパスタ
2人分(200g弱位)
3枚位
1/2袋
4本位
1/2個
梅干し(タネをとって梅肉のみ使用)
3~4個(お好み量で)
4枚位
にんにく
1かけ
固形コンソメの素
1個
塩&こしょう・しょうゆ
各お好み量で

作り方

  1. 1

    まずはにんにくで香りを出して、玉ねぎをよ~く炒めてから、しめじ&中の種をとってカットしたししとうも入れて炒めます。

  2. 2

    梅干は種をとって刻んでおきます。

  3. 3

    パスタ茹でるお湯を小皿にちょっとわけ入れて、コンソメ(固形)の素を入れて溶かしておきます。

  4. 4

    茹で上げたパスタを投入。レタス・梅肉&千切りにしたしその葉・溶いておいたコンソメを汁ごと・しょうゆで味付けをします。

  5. 5

    最後に塩&こしょうで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

※梅肉の塩気があるので、調味料控えめくらいで丁度イイです。
梅によって、塩辛さが違うので、お好み加減で塩・こしょう・しょうゆの味付けはしてみてください♪

このレシピの生い立ち

梅&しそコンビが大好きなダンナさんのお気に入りです( ´艸`)
レシピID : 1197173 公開日 : 10/07/28 更新日 : 10/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
moco@見習い
玉ねぎ抜きだけど梅シソ味が美味しい〜!簡単に作れて嬉しいです。

美味しそうですねっ!!ありがとうございます(*^_^*)

初れぽ
写真
ノースキャラメル
和風パスタが簡単にできてウレシイです。リピしちゃいます☆

美味しそうデスねッ☆ つくレポありがとうございます!!