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★の調味料を混ぜ合わせ、薄切り肉を加えもみこんでおく。
野菜は食べやすい大きさに切る。火の通りにくいものはなるべく薄めに‥
1.に野菜を入れ、たれとからめておく。10分ぐらいは冷蔵庫でねかせる。
熱したホットプレートにゴマ油を少々ひき、お肉、野菜を焼きながら食べる。
ごはんにのせても美味しいです。
サンチュでまきまきしても美味しいです。