簡単!スパイシー長崎トルコライス♪

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Description

長崎では有名なトルコライス。
簡単、スパイシーにアレンジしてみました♪

材料 (二人分)

<チキンカツ>
2枚
大さじ1
1/2個
パン粉
適宜
塩コショウ
少々
<スパイシーパスタ>
100g
2個
にんにくチューブ
2センチ
オリーブ油
少々
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
タバスコ
少々
ゆでパスタ
1人分
<ごはん>
レトルトカレー(ちょい食べカレーLEE)とゴハン
一人分
<サラダ>

作り方

  1. 1

    パスタはゆでておく。鶏肉は塩コショウして、小麦粉と卵を溶いたものに漬けておく。
    炊飯器にレトルトカレーを入れて共に保温

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく入れて火を通し、
    香りが出たら、湯むきしたトマトとひき肉を炒め、調味料を入れる

  3. 3

    2とゆでたパスタをあわせておく

  4. 4

    1にパン粉をつけて180度の油でさっくり揚げる

  5. 5

    ごはん・パスタ・サラダ・チキンカツを盛りつけ、炊飯器で保温しておいたカレーをかけて完成♪

コツ・ポイント

子供にはタバスコ抜きでどうぞ~☆

このレシピの生い立ち

大人のお子様ランチみたいです!
ワンプレートで色々楽しめる長崎ではメジャーなトルコライス。
パスタはタバスコを効かせてちょっぴりスパイシーに☆
レシピID : 1197452 公開日 : 10/07/28 更新日 : 10/07/28

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