簡単！計量カップで出来るバナナブレッド
Description
計量器を使わず、計量カップだけで作れるので簡単です♪しっとり美味しく出来ます。
melb_girl
材料
（パウンド型2個分）
3本
砂糖
1カップ弱
バター
1/2 カップ（110g)
2個
2カップ
小さじ2
塩
少々
サラダ油
少々
少々
■
（注）カップは240ccのアメリカンカップ
作り方
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1
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バナナと砂糖をボールに入れ、フォークで大まかにつぶした後、ハンドミキサーでよく混ぜる。そのまま約15分置いておく。
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2
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この間にオーブンを175℃に温め、型にはサラダ油を薄く塗り、粉を軽くふっておく。
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3
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バターを電子レンジなどで柔らかくし、卵と混ぜて、1のバナナに混ぜ入れる。
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4
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小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒にして、ふるいにかけ、大きいボールの中に入れる。
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5
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3を4の中に入れ、ゴムベラなどで全体をさっくりと混ぜて、なじませてから、ハンドミキサーで約3分間混ぜる。
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6
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用意したパウンド型に流し入れ、オーブンで約40分～50分焼く。デコレーションに上にくるみをふりかけてもOK。
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7
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ふっくらとキツネ色になったら、竹ぐしを刺してみて、きれいに抜ければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
縦18センチ、横8.5センチ、高さ6センチのパウンド型2個分です。カップは250CC（オーストラリアのカップなど）のものでも、美味しくできます。
このレシピの生い立ち
アメリカ留学時代より活用しているレシピです。お店のバナナブレッドみたいに美味しく作れます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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