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5分で本格オムライス★

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Description

スピーディーに、かつ本格に★
バイト先のオムライスレシピを盗み♪。

材料 （１人分）

ご飯
好きなだけ
ケチャップ
適量
塩、コンソメ粉末
少々
卵
３つ（塩コショウ少々＋砂糖小１）

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をよく熱し、ご飯、ケチャップ、コンソメ粉末（だし系）少々を入れ混ぜながら軽く炒める。

  2. 2

    1を皿にもる。 卵に塩コショウ、砂糖を入れ溶く。

  3. 3

    油大１をよく熱し、強火に卵を入れ１0秒。かき混ぜて6
    秒。を2～3回。

  4. 4

    半熟状態になったら弱火にしすみに寄せオムレツ型に

  5. 5

    ケチャップライスの上にオムレツを乗せ上をくずす。デミソースをかけてできあがり★

コツ・ポイント

卵は強火で短時間がコツ★
オムレツがうまく出来なくても気にしな～い!
乗せてくずせば一緒♪
具無しだから短時間で完成☆

このレシピの生い立ち

すぐ食べたい!
レシピID : 1198694 公開日 : 10/07/29 更新日 : 11/01/05

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真波子
5分で本格オムライス★
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