三ツ矢サイダーゼリーのパッションがけ
作り方
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1
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パッションは半分に切って、中身をスプーンですくてとる
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2
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お鍋に粉寒天、水を入れ混ぜながら沸騰させ、1~2分ほど火にかけておく
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3
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2にお砂糖をいれとけたら、火を止める
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4
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3に三ツ矢サイダー、レモン汁をくわえてまぜる
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5
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4をたっぱ―などにいれ、冷蔵庫で冷やし固める
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6
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5を4等分して、クラッシュし、半分に切ったパッションの皮にクラッシュしたゼリーを入れ、パッションをまわしがける
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コツ・ポイント
三ツ矢サイダーは必ず火を止めてから加えてください
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターです
旬のパッションとあわせてみました!
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