ひまわりカレー
Description
夏野菜(ピーマン・かぼちゃ)と冷凍食品のメンチカツを使って、ひまわりを作ってみました。
材料
(1皿分)
作り方
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1
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かぼちゃは皮を取り、花ビラに見えるように切っておく。
ピーマンは葉っぱに見えるように切っておく。
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2
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冷凍のメンチカツは、電子レンジで温めておく。
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3
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ご飯を丸く平らに盛りカレーをかける。(ご飯の上には具を乗せないように)
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4
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ご飯の上にメンチカツ・かぼちゃ・ピーマンを置く。(ひまわりになるように)
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5
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メンチカツにケチャップで線を引く。
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コツ・ポイント
ご飯の上にカレーの具を乗せるとひまわりがおけないので、ご飯の上はルーだけで具はご飯の周りに入れて下さい。
このレシピの生い立ち
夏らしく、ひまわりでデコカレーを作りました。