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モロッコ豆は軽く茹でて、細切りにします。(今回は下ゆでしてあった取り置き用のものを使いました)
クックパーを舟形に形成します
ボウルに卵を溶いて、めんつゆを入れさらに混ぜ合わせます。キャベツは千切りにします
キャベツ、モロッコ豆、溶き卵の順に入れ、とろけるチーズを乗せます
レンジ(600W)で2分ほどレンチンし、様子を見て30秒~1分追加
チーズがトロリンとなっていたら出来上がりのサインです^^仕上げにチリペッパーをぱぱっと振り掛けます