モロッコ豆のチーズキャベ玉☆の画像

Description

モロッコ豆のホクホク感、キャベツのシャキシャキ、味付けはめんつゆ♪チーズがトロリンとなったら出来上がりです♪

材料 (作りやすい量)

1個
2~3枚
2~3個
めんつゆ
大匙1~2
チリペッパー
少々

作り方

  1. 1

    モロッコ豆は軽く茹でて、細切りにします。(今回は下ゆでしてあった取り置き用のものを使いました)

  2. 2

    写真

    クックパーを舟形に形成します

  3. 3

    ボウルに卵を溶いて、めんつゆを入れさらに混ぜ合わせます。キャベツは千切りにします

  4. 4

    写真

    キャベツ、モロッコ豆、溶き卵の順に入れ、とろけるチーズを乗せます

  5. 5

    レンジ(600W)で2分ほどレンチンし、様子を見て30秒~1分追加

  6. 6

    チーズがトロリンとなっていたら出来上がりのサインです^^仕上げにチリペッパーをぱぱっと振り掛けます

コツ・ポイント

ホクホク感を出したかったのでモロッコ豆にしました。じゃがいもでも○です^^細く切って、チーズを載せる前に2分ほどレンチンしてからチーズを乗せたらいいと思います^^

このレシピの生い立ち

クックパーのおかげで、卵がふんわりキャベツシャキっとお好み焼き風の玉子焼きができました♪
レシピID : 1201137 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/08/02

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