トマトとチーズのマリネ風✲さっぱり和え
作り方
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1
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ボウルに〇を混ぜておく。
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2
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今回はこのチーズを使いました。クリームチーズでも美味しいです。
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3
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トマトは一口大に、チーズはサイコロ状に切る。切り方はお好みで。
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4
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③を①に入れて混ぜ、冷蔵庫でよく冷やす。
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけです。簡単すぎ(→ˇ艸←) お酢は『やさしいお酢』を使ってます。砂糖の量は好みで調節してください。面倒なので皮も種もそのままで使いますが、気になる方は取り除いてください。
このレシピの生い立ち
安売りで買ったトマトがハズレで青臭さが気になったので甘酸っぱく和えてみました。