イースト(赤サフ*金サフ)の保存の仕方

イースト(赤サフ*金サフ)の保存の仕方の画像

Description

イーストは冷凍保存がいいらしいですが、結構邪魔だし、こぼれる…。
ペットボトルなら冷凍庫に納まりもいいし、使いやすい★

材料

赤サフや金サフなどイースト
一袋
1Lのペットボトルなら
ひとつ
500mlペットボトルなら
ふたつ
あれば じょうご

作り方

  1. 1

    飲み終わったペットボトルをよーく洗って、
    よーく乾かす。完全に。

  2. 2

    じょうごなどを使ってイーストをサラサラーっとペットボトルに入れます。

  3. 3

    蓋をきっちりして冷凍庫へ。

コツ・ポイント

勿論コツなんかはありませんが、ペットボトルは丸い円柱のものより四角柱のものを選んだほうが
冷凍庫の中で納まりやすくてスキです。
500mlペットボトル2本でも使いやすいです。

『レシピ』ではありませんね。

このレシピの生い立ち

出来るだけ密閉して冷凍がいいのは知っていますが、袋のまま輪ゴムじゃ冷凍庫の中でこぼれるし、タッパに入れたら邪魔だし意外と使い勝手が悪い…
そんなイーストを機能的に保存する方法を考えてみました。
もしや常識??
レシピID : 1201385 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/08/02

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 コストコのクマさんハニーでストックしてみます。レシピありがとうございます!