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ぱんだの作る～ハイジの白パン♫～

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Description

フワフワもっちり♡
美味しくて成形のしやすいパンです♫


材料 （６個）

強力粉
２００ｇ
砂糖
２０ｇ
塩
３ｇ
スキムミルク
大さじ２
バター（マーガリン）
２０ｇ
牛乳
１４０ｇ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    パンケースに材料をすべて入れ一次発酵までＨＢにまかせる

  2. 2

    取り出してガス抜きし、６分割して丸め
    15分ベンチタイム♪

  3. 3

    丸く成形し直して
    生地の真ん中に箸を押しつけて割れ目を作る

  4. 4

    強力粉（分量外）を茶こしでふるう。
    二次発酵させる

  5. 5

    180度に予熱した
    オーブンを150度に下げて、、
    150度-15分焼く

  6. 6

    できあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい白パン研究中♫
レシピID : 1202235 公開日 : 10/08/03 更新日 : 13/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年10月4日
初れぽ
写真
おつね
焼き立てをいただきました☆ふんわり絶品パンでした！！
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