ぱぱっとキンパップ♪(韓国海苔巻)
楓と京
作り方
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1
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韓国のリ、または焼き海苔に軽く一膳分のご飯を広げる、
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2
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ナムル、卵、そぼろなどの具を巻き寿司の要領で巻く。
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3
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巻き終え、焼き海苔ならば、ごま油を塗り、塩少々とごまをふる。
韓国のりならば、胡麻だけで。
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4
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巻き寿司と同じ様に、８～１０カットに。
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コツ・ポイント
ナムルなど１００ｇと書いてありますが、お好みに合わせて調整してください。ナムルを沢山作った時にこれを作ります。今回は、常備している鶏そぼろで簡単に作りましたが、牛肉を焼肉のタレで味付けした物を入れたら、本格的なキンパップが出来ます。
このレシピの生い立ち
ナムルを沢山作ったので、韓国風海苔巻に。お肉の代わりにそぼろを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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楓と京
