ワンボールで簡単♡バナナマフィン
作り方
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オーブンを170度に予熱開始する。
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3
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卵を1つ加えて素早く混ぜ、2つ目も加えて素早くしっかり混ぜる。☆の粉類をふるいながら加え、滑らかに混ぜる。混ぜ過ぎ注意。
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4
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バナナを手で握りつぶして加え、粒ジャムメープルも加える。(バナナはフォークで潰してもOK)ゴムべらでざっくり混ぜる。
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5
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均一に混ざり滑らかな生地になったらOK。型の8分目まで生地を入れる。予熱完了したオーブン170度で30分焼く。
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6
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焼成は各オーブンで差がある為、様子見してね。焼き色が付き、串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり♪ 網の上で冷ます。
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7
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割ったところ♪ バナナとメープル粒ジャムがとろっとして美味い♡ 香りも良し♪
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8
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焼きたてふかふか♪ 冷めて時間が経っても硬くならずふんわりしっとり美味しいです❤ 忙しい時のお手軽おやつにぴったり♡
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9
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粒ジャムはネットでも購入できます。
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10
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板チョコ60gを砕いて入れてもウマい♡
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ミニサイズ。レシピの1.5倍作ったもの。36個できました。
この時はマーガリンをバターに変えて作ってあります。
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コツ・ポイント
ボウルに材料を加えて混ぜていくだけですっ!簡単~♪ マーガリンは冷蔵庫から出したばかりでもすぐ柔らかくなるので簡単に作りたい時に便利♡ ひとつひとつラップに包んで保存して下さい♪ 冷めて時間が経ってもふんわりしっとり柔らかいです。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと混ぜただけの簡単マフィンが結構美味しくできちゃったのでレシピアップしました♪ 時間が経ってもふわふわしっとりで柔らか♡ お手軽おやつレシピです♪