そばめし
作り方
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1
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焼きそばのめんはレンジで30秒くらい温めておく
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2
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ソーセージを斜め切りに食べやすく切る
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3
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フライパンに油を敷き、ソーセージを炒める。
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4
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ソーセージに火が通ってきたら焼きそばを入れ、フライ返しで切るように炒め、添付ソースをかける。
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5
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ご飯を入れ、めんつゆとおたふくソースを加えて良く混ぜながら炒める。最後に桜エビを入れて良く混ぜ炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ソーセージからも味が出るのであまり濃い味にしないのがポイント。めんつゆとおたふくソースを加えることでうまみが増します。
このレシピの生い立ち
焼きそばが半端に冷蔵庫に余っていたので